kale有超级食物之称，用来做沙拉、smoothie、烤脆片吃都可以，富含纤维素，增加饱腹感，受到减脂健身人群以及生酮人群的喜爱。我喜欢的做法是烤成kale chips：
1.把新鲜的kale洗净后晾干，撕成小朵
2.撒盐，黑胡椒，一点点橄榄油拌匀。
3.放进烤箱或者空气炸锅，根据烤箱或者炸锅的温度烤干即可。然后晾凉就可以吃啦！
吃起来脆脆的，有点紫菜的感觉，又有点薯片的感觉。
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