又去打卡了自己一直很喜欢的一家湾区的粤菜馆,个人觉得他家的各种海鲜新鲜大份而且调味好吃,但好像很少有人推荐,所以觉得有必要来推荐一波
📍The Kitchen,厨房制造,坐标Millbrae,饭店后侧有停车场很方便。这家饭店有点老牌粤菜馆的感觉,一到饭店就要排队,很多老广东人一大家子过来吃饭,所以店里会有点吵,服务员有时会忙不过来,所以服务和环境不是特别高大上的餐馆,但是东西却是真的好吃
💰人均大概吃了$30多吧,他家菜价不算便宜,但是普遍大份实在,要说可能青菜的价格普遍偏高,我们就没有点
🌟他家菜单上菜品也是非常多,早上的时间有早茶,但我一般都是去吃晚饭,所以推荐几个我们点过的晚餐菜品
❤️好味酱爆红花蚌,我在湾区其他店从来没有找到过做红花蚌的,所以这道菜来这边我必点,红花蚌这个海鲜处理的干干净净,一口咬下去脆脆的口感非常棒,搭配的酱汁咸香有味,点缀了豆豉又增加了一层口感
❤️粤式古法羊腩煲,羊肉炖的超级软烂入味,丝毫没有膻味,一口咬下去一大块非常满足,更加好吃的是配菜的腐竹,融合了炖肉的香味,能吃出慢炖出来的口感非常赞
❤️铁板千岛海皇玉子豆腐,炸过的日本豆腐混在汤汁里,加了小小的虾仁提了个鲜,更惊喜的是整个砂锅底下是一整锅底煎蛋,底下沿锅一侧微微焦,上面又嫩嫩的,一勺从小网上舀起来,鸡蛋豆腐海鲜一起入嘴真的非常好吃
❤️中山砂锅鱼骨腩,又是一道砂锅菜,炸过的鱼腩肉块,浸在汤汁中热乎乎地从煲仔中出来,鱼肉新鲜白嫩,外皮煎过入味又不会散,看起来很家常却又很好吃的一道菜
❤️大排档炒米,点了份主食真的超级大一份,各种配料倒是很全,但对于我来说并不算是特别惊艳,中规中矩的调味做个主食也还是不错的
❤️陈皮红豆汤,这个其实是最后送的了,所以结完账不要着急走,吃完饱饱的一顿来个热乎乎的糖水很舒服,红豆带着陈皮淡淡的清香味也很好吃
💥总之,我觉得他家值得点的菜品还是很多的,虽然价格不是特别低,但用料和分量都很实在,调味也都很惊喜,我觉得是湾区很好吃的一家粤菜海鲜馆子,推荐大家去试试
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:看着好棒!
:吃吃吃!!