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作为爱吃牛肉的健身党，买了好几次缺德舅的五花肉（队友太爱吃，罪恶啊），这次终于对安静坐在一旁的beef short ribs下手了。
这款和五花肉一样，也是fully cooked，回家重新加热即可。包装上最推荐的是烤箱，400F烤20分钟即可。也可以用煎/煮，我感觉用微波炉直接热也没问题。
打开纸盒里面是用塑料包装的两大块牛肉，取出后放在烤盘上，牛油和汤汁可以直接丢掉。队友强烈要求留下几块牛油在烤盘里一起烤，感觉会超级香（凉的闻起来就好香哦）。
烤出来的乍一看外表还挺干的，但是切开来里面真的非常juicy。
咬一口感觉肉质鲜美软嫩，之前就已经炖到软烂了，烤出来表面还有一点点焦焦脆脆。瘦肉的地方一点都不柴，肥肉的地方也一点都不腻。本身调味就非常棒，不用加任何调料，巨巨巨好吃！
一盒好像是$10左右，自己买这么点生牛肉也差不多价格了，所以买这款fully cooked的还是很值的。
今天去舅舅家进货果断又买了一盒，感觉可以做番茄牛腩煲，不会自己费时费力炖肉了。做出来好吃的话下次分享哦～
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