同事种了国内的那种黄瓜🥒听说一天可以收10多根👀
给了我几条~夏天~那就凉拌黄瓜吧👇
🥒这个黄瓜上有白色的点点,没法连皮吃
所以洗了之后刨皮了
切成小片后撒一些粗盐拌一下静置
🥒同时准备凉拌的料
粉类:盐(少一点),糖(有醋就得有糖),和孜然粉👉👉孜然粉非常提香,会很好吃哟~
液体类:一点点鲜酱油,醋(看个人口味,我喜欢多放点),一点点麻油,最后来两勺油泼辣子
准备好凉拌料的同时黄瓜也静置够了
倒去出来的水,就可以放到大盆里拌起来啦
🌈🥒🌟🌈🌟🥒🌈🌟🥒
因为去了皮,黄瓜非常嫩,新鲜的黄瓜真的又脆又香~
一点不软,不柴~
油泼辣子很香,夹着孜然的味道非常鲜香
孜然不是只有烧烤才可以用哟,墨西哥salsa里加了孜然也立马好吃起来
两根下肚一顿晚饭就搞定了,很饱,又健康~
非常夏天~
么么哒😘
最新评论 13
:哇我也試試放油潑辣子
:香
:好吃😋
:据说拍黄瓜拌着吃才有灵魂,你的油泼辣子也是灵魂中的灵魂
:这个黄瓜皮不能吃,没法拍我也拍不来
回复 @小蓓是我:
:新吃法
:来一份☁️
:赞
:
:我也爱凉拌黄瓜,下次试试加孜然
: