最近看到好多宝宝👶辅食,虽然Ellie还没出生,离吃辅食还有段距离,不过先练练手也是很不错的!减肥减脂的朋友把低筋面粉替换成全麦面粉或者燕麦也都是可以的哦,高蛋白的香甜玛芬分享给大家~
食材 📖:
嫩豆腐 350g
鸡蛋🥚 两颗
低筋面粉(全麦面粉/燕麦)45g
香蕉🍌 一根
糖 20g
南瓜泥 150g
蔓越莓干 适量
椰子碎 适量
做法 👩🍳:
1⃣️ 豆腐和鸡蛋用搅拌机打碎,拌入20g面粉搅拌均匀,分成两份
2⃣️ 一半的面糊加入南瓜泥和5g面粉搅拌均匀
3⃣️ 另外一半面糊加入香蕉泥和20g面粉搅拌均匀
5⃣️ 玛芬盘中先加入有香蕉的面糊,上面再倒入加了南瓜泥的面糊,表面可以随意撒一些蔓越莓干和椰子碎
4⃣️ 烤箱350F烤半小时即可,表面可以淋一些coconut maple syrup增加甜味
😆😆😆
做出来的玛芬分成漂亮的两层,颜色很好看,上层是湿软香浓的南瓜,下层是清甜的香蕉蛋糕口感,豆腐里面满满的蛋白质,搭配南瓜和香蕉自然的天然的香甜,并没有很多的添加糖,健康又美味!
最新评论 4
:这个完全可以给!准备给宝宝安排!
:图中有黄油不过我没有加,怕比较heavy,如果你家宝宝喜欢黄油也可以加20-30g黄油进去哒
:嘿嘿,我做完就给我朋友的一岁半女儿送去了!我尝了一口非常软很好吃,而且不会太甜的😋