近期去Westlake Lido Faire Shopping Center购物，会看到在99Ranch旁边的胡同里，有家叫肉林的小店，走过前去探个究竟，没有提供纸质菜单，超级大的二维码贴在了玻璃窗上，估计店家可能比较擅长做肉食，于是扫码在一旁挑选起来，最后点了三个菜，带回家的时候餐盒倾斜了，换了盘子趁热开始享用。
炸臭豆腐：
配了辣酱、花生、葱花，剁椒的味道香辣，长方形的油炸臭豆腐很入味，外壳有些硬但里面很软，吃起来不是很臭，蘸着新鲜的调料，嚼着香脆的花生，口感恰到好处；
自制腊肉炒蒜苗：
腊肉是四川风味的，烟熏的味道不是很重，配菜放了蒜苗，可能是在饭盒里的时间有些长，某些部分发黄，但没有影响蒜香，用的炸辣椒炝锅，整盘菜咸、香、辣；
爆炒田鸡腿：
小只的田鸡腿，肉质嫩滑好食，里面加了小蘑菇、香叶菜，配有宽面条，浓郁的香辣爆炒口感，要是觉得太辣了，就拌上几筷子面，吃得真是痛快淋漓。
餐馆介绍：每周末8:30pm-11:30pm 弹唱歌手准时驻唱肉林音乐餐吧，夜宵小吃、爆炒系列、乐山炸串……，敬请来小酒馆尽兴。
地址：Rolling Snack
35201 Newark Blvd F, Newark, CA 94560
