✨云南人小柴想试这家餐厅一年多了，只有晚上5-10pm营业，时间总是对不上，finally！
✨老美夫妻档Travis和Lisa经营的中餐厅，两个人都对四川菜和云南菜有很深的爱，名字起得很有趣，”Plenty”是富饶之地四川省，Clouds是彩云之南云南省，全名PLENTY OF CLOUDS正是西雅图本图😁
✨开放式厨房、liquor bar的现代装修融入了很多中国特色：熊猫图案的大折扇、印有福字的红色花瓶，连洗手间里都摆着“绵竹大曲”的酒盒子😏
✨饮料
【Prancing Nancy】Ginger、Turmeric姜黄、Lime和Soda的混合物，姜味实在是太浓烈了，无福消受
【Red Lantern】Hibiscus木槿、Lapsang Souchong正山小种红茶、Lime和Soda，没有茶香只有冲上头的刺激味道，喝一口面部五官就挤到一起了
✨前菜
【Chinese Greens】干辣椒和蒜蓉炒小青菜，清脆可口
【Yunan Crinkle-Cut Potatoes】本来是小柴最期待的一道菜，以为是类似老奶洋芋的做法，结果变成了最失望的，土豆像没熟一样咬起来生硬，调味也很淡，更像美式烤土豆
✨面食
【Dan Dan Noddles】吃过最不正宗的担担面了，酱汁里放了太多醋，只有豆角丁没有碎米芽菜，猪肉馅也没有炒香，当成一般家常的打卤面吃吃还可以
✨主菜
【Stir-Fried Cumin Lamb】本场最佳的孜然羊肉，搭配了一碗鼓成小山丘的白米饭-足够两个人的分量。羊肉非常鲜嫩没有膻味，配菜有很多种，最让人印象深刻的是酥脆的烤面包块，咬一口满嘴孜然香
✨总结
好坏参半，当成实验性的中餐来吃还是蛮有趣的，菜单会不定时的轮换，也许还会再来试一试
店家：Plenty of Clouds
地址：1550 15th Ave, Seattle, WA 98122
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