昨天在家用老饭骨的方子做了干炸牛肉丸,就算是庆祝🎉七夕了
炸完外酥里嫩,满屋都是肉香~
🌟材料:
牛肉馅 750克
姜末 30克
五香粉 5克
十三香 5克
鸡蛋 🥚一个
盐 🧂10克
花椒粉 2克
淀粉 200克
水 适量
香油 两大勺
蘸料:
盐 🧂两大勺
花椒粉 一大勺
🌟做法:
1.牛肉馅与姜末,五香粉,十三香,花椒粉, 鸡蛋,盐混合均匀
2.淀粉里慢慢加入水,加到浓稠即可,不要太稀
3.将和好的淀粉水加入牛肉馅中,拌匀,再加入香油拌匀
4.将拌好的馅料做成牛肉丸
5.空气炸锅喷入适量油,放入牛肉丸,380度先炸9分钟,翻面后再炸9分钟
6.出锅后蘸上椒盐🧂即可
最新评论 4
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: 哇塞这牛肉太便宜吧看着就超好吃 哇塞这牛肉太便宜吧看着就超好吃
: 是啊,当初看到感觉是bug价,一次买了好几盒。昨天去看已经变成$3.99一磅了
是啊,当初看到感觉是bug价,一次买了好几盒。昨天去看已经变成$3.99一磅了