🍜 周日晚上一个人约到了Sushi kashiba，真的没想到完全坐满了。我约到的是6：45的时间，每个预约都是限定1个半小时的用餐时间。在我就餐期间，周围的3张桌子都各翻了一次台，非常火爆。之前预约了好几次Sushi kashiba，我都因为各种schedule conflicts给取消了.
🍜这是我第一次来这里，发现大家也都抱着吃omakase的心来的，周围的人都点的这个。而且来之前知道这家是shiro的徒弟开的，评价不错，但因为整体还算比较平价，所以没有抱着特别高的期待，结果还是非常满意的。
🍜 这个omakase分为7道course，首先一道头盘，我最爱的是里面有点类似天妇罗做法的无花果，无花果我第一次吃热的，而且外面还有一层焦焦的脆皮。第一道菜里就包含了blue fin tuna, 贯穿整个菜品，各个部位各个烹饪手法。然后会上一道蟹肉豆腐，甚至里面的高汤也是可以喝的，这道感觉也很清爽。之后就是3份sushi，整个一共10几个pieces，女生吃下来非常的撑。里面有生的，熟的的蓝鳍金枪，有炸的虾头也很美味，我最喜欢的是最后一盘的鱼，全部来自hokkaido，特别是scallop，很鲜甜。最后的甜点就是一道miso soup和一点cheesecake。我还很喜欢我点的这一款Orion啤酒，图片拍起来也是极美。
🍜YQ期间没法体会师傅手作，放在面前的omakase,只能一道一道的上。自己可以随时要一些wasabi和soy sauce，如果觉得味道太淡，没有师傅给调的话。
🍜 价格是一位120，和20%的消费。我自己加上酒水一共花了170。
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