我又又又又做蛋糕了,本来要带给小伙伴们分享的。结果我家狗子上车就吐了,晕车厉害得很。然后没有办法带给朋友们,最后给家属消灭了。黑芝麻味道的戚风之前有做过几次,浓浓的黑芝麻味道特别的好吃。相比于放vanilla extract更喜欢这款黑芝麻的。
食材
面粉100g,油75g,奶75ml,蛋5个,糖50g,带油黑芝麻酱2-4勺,醋/柠檬汁几滴
1. 面粉筛入盆里,加入油,搅拌均匀,加牛奶搅拌均匀。
2. 分蛋白蛋黄,蛋黄加面糊里,搅拌均匀。加黑芝麻酱,搅拌均匀。
3. 蛋白加柠檬汁打发,分三次加入糖。
4. 均匀翻拌蛋白蛋黄糊。
5. 350F 40分钟 水浴法或者烤盘单独放一份水。
😬点心时间到。
最新评论 13
:吃了长头发的那种吗
:如果有效果 我得多吃点
:這個醬看起來真濃郁
:是的 而且很香很好吃
:我已经幻想味道黑芝麻味了
:真的好好吃啊。弄得我都想把家里的黑芝麻打粉做蛋糕吃了
:请问你这是多大的模具啊?
:应该是7寸高的和一个8寸矮的 活底烤盘 我一般同时做俩 图上的应该是7寸高一些的
:蛋糕好松软,黑芝麻的看着超美味😋👍
:我觉得比vanilla的好吃
:哇这好棒我要学
:亲爱的 你做的时候 如果黑芝麻酱放多了有些粘稠,千万不要放奶。而是加油。黑芝麻要把分层的油和黑芝麻混合好哈。我有次放奶放多了烤完倒扣直接掉出来了
回复 @桃子吃不吃:好的谢谢亲爱的好的我试一试嘻嘻