在圣地亚哥住的那两年,我最经常去的几家超市包括Zion,Costco,Trador‘s joe,还有就是今天要介绍的这家Balboa International Market了。来这里的华人特别少啊,基本就没见过,错过真的太可惜了。
他们家有几大特色:
1. 超赞的烤饼屋
这点可能大家不是都能欣赏的来,毕竟这是他们文化圈里的主食。但这些烤饼对于生活忙碌的学生党打工人来说其实特别方便,一块饼特别大,能吃好几顿,吃不完的放进冷冻冻着,吃的时候取一块出来加热,就不用煮饭了。 这里的烤饼种类很多,可以用来夹肉,蘸汤,配豆浆吃,早餐或者正餐都很合适。
2. 超赞的烘焙房
吹爆他们家的拿破仑小蛋糕,真是。。。!!!太好吃了,吃哭!酥皮做得那叫一绝,材料绝对货真价实,纯正可口,每次吃完都一脸满足。
除此之外,他们家还有超多我叫不上名字的糕点,一定要配茶吃,解腻又增香!
3. 物美价廉的肉铺
小牛肉(veal)在一般美国人超市搞得好像什么高级物品一样,总给我一种束之高阁的感觉。但在这里,澳大利亚/新西兰进口羊肉,羊肩肉,羊腿肉,小牛肉,都又便宜又好吃,没有电击屠宰(没有放血)导致的腥味。他们所有的肉都是自家养殖场养+👋屠宰的,新鲜又好吃,价格还特别实惠。我那几年都是在他们家买肉。
4. 超实诚的food court
这次去探店,看到他们新装修了一下,原本的food court转移到了隔壁的饭店里去,一下子座位多了,食物种类似乎也多了,用餐环境up up大升级。如果你点的是kabob需要等15-20分钟左右,因为都是现烤的。他们的量给的超级多,保证不能吃饱,食材也优势新鲜,无可挑剔。
我个人最爱点的是lamb shank,炖得烂烂的,用叉子就可以把肉撕下来,还有一碗充满羊肉香气的汤浇饭吃~ 他们吃的都是长条米,这款更是用香料给米饭增香,口味清淡,但香气浓郁,每次吃完都特有劲儿!
5. 各种其他超市没有卖的地中海食品
土耳其strained yogurt!
蜂房蜂蜜!
蜜枣!
2刀一大盒的无花果!
布丁!
苹果茶!花茶~
特色奶酪!
超级多的香料!
这么宝藏的超市,大家一定要给他一个机会呀!
最新评论 7
:它们家出门左手边有家bolboa bakery也炒鸡好次!
回复 @柚柚柚柚柚子:他们的拿破仑可太好吃了!!!
:跟里面那个烘培是同一家!
:哇塞 好巧 我也在sd住了两年
:哇看得我都想去好多中东美食