🌶️疫情前几乎每两周都要吃一次酸菜鱼，有朋友说味道没法和温哥华的太二比，我没吃过太二，但凭口味论真的挑不出什么毛病，远在东北的麻麻前年来吃过两次，到现在都还惦记着😏
🌶️看到推出了新口味，必须去尝一尝！Redmond店干净明亮，服务员小姐姐很热情的招呼我们
🌶️在“香辣沸腾味”和“藤椒麻麻味”两个新口味里艰难的选择了前者。鲈鱼当天没货，说是下个月才能有，我们就选了罗非鱼。新增加了几种配菜，挑了土豆和木耳
🌶️凉菜
【老虎椒爱松花蛋】每次来堂食必点的前菜，特像凉菜版的擂椒茄子皮蛋，青椒口感肉肉的还挺辣-比沸腾鱼还辣出一个度呢
🌶️主菜
【香辣沸腾罗非鱼】1-2人份加上两种配菜足够两个人吃了，满满一大盆端上来还是很震撼，鱼片鲜嫩紧实没有腥味，个人感觉比一般川菜馆的水煮鱼都好吃，厚片的土豆和哏啾啾的木耳像煮在火锅里的配菜，吃起来很爽。辣红油的香味特别下饭，但并不是很辣，不知道能不能调整辣度？
🌶️甜品
【红糖冰粉】冰粉量可太足了，高脚杯的容量比装米饭的碗都大！拍照很美，味道超赞，里面有葡萄干、杏仁、芝麻和绝绝子的山楂片！低甜度的红糖汁调的也很优秀👍吃一口沸腾鱼，再来一口冰粉，爽歪歪😆
店家：Buerjia Chinese Sauerkraut Fish
地址：15163 NE 24th St, Redmond, WA 98052
最新评论 6
:是川菜吗？ 有宫保鸡丁吗？
:主要就是吃鱼的 没有宫保鸡丁
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