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有没有喜欢吃鱼的小伙伴，我来推荐鱼片啦。
因为很爱吃鱼，但是自己也不太会片鱼，就喜欢在 Weee! 上买各种鱼片。基本上weee上有的品种我都买过啦！
我记得上次推荐过腌好的灯影鱼片，那这次来推荐完全没有腌过的黑鱼片吧！也是我的常年回购款。
这款黑鱼片里面就是一片片的黑鱼，因为黑鱼刺少，所以鱼片就不会特别薄，吃起来口感也就非常饱满。而且这个鱼片算是我吃过冷冻鱼片里面最新鲜最嫩滑的了，虽然是冷冻的，但一点点都不腥！
最好的做法当然是要保证保留鱼的本味。
做法：
1 烧水，烫一些配菜然后捞出铺在碗底。可以是豆芽，粉丝，腐竹，木耳，金针菇之类的
2 另起一锅水，水开后烫鱼片。要把鱼片烫熟，所以我会多烫一会，这个鱼片很嫩，完全不用担心煮太过，而且要保证食品安全哈！
3 烫好的鱼片平铺在配菜上面
4 调一碗灵魂酱料：一勺酱油，1/4勺蒸鱼豉油，一些白胡椒，几滴香醋用来提味，醋是灵魂千万不能少。喜欢麻味的小伙伴可以加几粒花椒。
配比是这样，大家可以按照鱼片和配菜的量来调节调料的多少。
5 把料汁均匀撒在鱼片上，撒一些葱花。
6 烧一勺热油，呲啦一声浇上去，就完成啦！
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:黑鱼片好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
这个牌子我还没试过
:这个牌子蛮好吃的 可以试试