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都说入秋后适当吃些莲藕能够有效的提高睡眠质量，这是因为莲藕之中具有安神清心的作用，在晚餐时候吃一些莲藕，能够有效的帮助我们在睡觉的时候帮助睡眠。莲藕具有很好的美容作用，日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。
今天玛雅就来分享这道快手爽脆的糖醋藕片。
☘️食材
莲藕、红干🌶️ 葱花、里脊肉丝、姜末、酱油、醋、白糖
👩🍳做法
1. 将藕去节、削皮洗净，尽量切成薄片，这样做出来的口感更好，放入冷水中冲洗一下，去掉淀粉更加爽脆。
2. 炒锅置旺火上，倒入油3汤匙，烧至温热，下红辣椒、葱、姜末和肉丝，然后加入藕片。翻炒至变色，加入酱油、糖、醋混合汁，待汤汁变稠出锅即可。
口感和醋溜土豆丝很像，有一点甜辣的口感很棒，大家试试看啊！
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最新评论 10
:👍
:超爱吃藕呢👍
:是的秋藕最补的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好棒呀
:好喜欢吃莲藕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:原来藕还能美容，真的是要多吃了！
:哇![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
刚好冰箱里有藕，明天马上做起来
:好及时。 薄切口感更好😋
:原来藕还能助睡眠，长知识了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:吃藕chou，😄