一直很喜欢老虎堂的咖啡冻口感，结果自己用白凉粉误打误撞的做出了几乎一样的咖啡冻，再加点快煮珍珠，放进燕麦奶，好喝到我每天都想喝！
1️⃣咖啡冻:
美式黑咖啡适量(取决于你想做多少咖啡冻), 加糖(我用了罗汉果糖)调整到比自己满意的甜度甜一点的程度，放入锅中煮至快要沸腾，倒入白凉粉(白凉粉和咖啡1:6，比如50g白凉粉，300ml咖啡), 搅拌至完全溶解，倒入容器里放凉，放进冰箱冷藏至成型。
成型后是比较脆的口感，切成很小的方丁，能通过珍珠奶茶的吸管就行。白凉粉我是在超市里随便买的，每个品牌的白凉粉可能不太一样，如果口感不满意需要自行调整一下。
2️⃣珍珠:
亚米买的快煮珍珠，这款口感真的很好，接近奶茶店里的珍珠了。为了减少甜度，我煮的时候我会少放一点水，水里加黑糖，就不另外做黑糖浆了。
3️⃣燕麦奶:
最近在超市里发现Chobani还推出了creamy的燕麦奶，口感接近  @Jd想要薅羊毛 带着我薅的chobani barista edition燕麦奶，但是价格更实惠一些，做饮料好喝到跺脚。
这杯珍珠咖啡冻燕麦奶冷饮热饮都非常美味，丝滑的燕麦奶中融入了咖啡香，珍珠和咖啡冻两种不同的口感给每一口增添惊喜，而且没有外面卖的那么甜，热量不高，就算早餐代替牛奶喝也不用内疚😬。
最新评论 25
:这个组合！不爱不行！想打包一杯
:您的饮料打包好了🧋🤣
回复 @夏乐客福尔摩兔:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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好嘞！小费我多给点
:眼馋😋
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:老板娘，可以来一杯吗？![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
:来！请！🧋🧋🧋
:好优秀![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:Journey过奖啦，很简单哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇哦![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
这个太赞了
:谢谢小恼斧~最近超爱喝这个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:喜欢这个杯子耶！好好看好优雅！
:谢谢！🍑宝运过来的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这个超喜欢我也买了白凉粉哇要做起来✌️👍亲爱的最棒
:好的，白凉粉真的超百搭，期待海鸥的作品！
:看着就想尝尝😋😋👍
:做来试试看啊，刚好你家最近咖啡多![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好赞啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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最近你的创造大爆发呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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好作品连连不断![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @小富贵儿:修图还可以，lr修一张然后其他张只要点一下就行了，主要拍照比较费时间![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:富贵儿过奖了，这不都是些简单快手的玩意儿嘛![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:不错👍
:咦？at的名字出现在了奇怪的地方，我改好了，哈哈😄