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![Peanuts, Dry Roasted & Salted, 16 oz at Whole Foods Market,Maltose - 14.1oz [Pack of 1] : Grocery & Gourmet Food](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/b13/871/ce5/b81f9e19bad7000240c08b8.jpg_320_320_1_b83d.jpg)
家属很爱吃花生，最近一直叨念想吃花生糖。
但找遍亚洲超市都没看到，只好自己试着做。
做完才发现原来那么简单。
咸咸脆脆的花生加上甜甜黏黏的麦芽糖，包你一口接一口！
🥜食材：
50g 水
100 克水麦芽 （我买不到水饴，用了30g 麦芽糖、20g 蜂蜜、50g 水代替）
150 克 糖
15 克 油
¼ 茶匙盐
375 克无盐烤花生
🥜做法：
1️⃣油、100g 水、蜂蜜、麦芽糖、砂糖、全部平底锅混合，煮至金黄色冒大泡泡（160度C ）途中不停搅拌。
2️⃣关火立即倒入烤好的花生快速拌匀 （150度C烤热就可能了，10分钟以内）
3️⃣倒出来在烘培纸上整形成扁长方形
4️⃣等到稍微冷却切成小方块就可以吃喽。
⚠️注意花生不要烤焦了。我第一次烤的有点焦，第二次就直接买roasted salted peanuts 更方便。
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最新评论 11
:做的好棒👍 好厉害
:太厲害了自己做的！
:這個真的超簡單的
:家属太幸福了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:已經做了兩個round了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
肥死他
:做的真好看馋了
:謝謝親愛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇，这个是我小时候最喜欢吃的先收藏了！♥️👍🏻
:这个小时候真的很喜欢吃，做的太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:謝謝寶寶![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)