之前一直感觉加水卤出来的凤爪、鸭翅怎么都差点味儿,所以我经常用无水卤法。
最近在 Weee! 上买了翠宏这个辣卤调料包,真的卤什么都好吃,从此爱上水煮卤味❤️
一打开料包就能闻到国内卤味店的味道。里面有一袋辣椒、花椒干料包和一袋麻辣卤水包,可以用来卤凤爪、鸭脖、鸭翅、猪蹄、藕片、豆皮等等。
先把料包加水煮20分钟,然后加入焯过水的卤味炖煮30-40分钟就好了。卤的时候满屋飘香!
味道和店里卖的一摸一样,麻辣过瘾。🌶️辣度有4颗星,不能吃辣的一定要酌情放料包,或者卤完及时捞出,不要让肉在辣汤里浸泡太久。
我第一次吃完嘴唇辣的像涂了口红😂但这个卤味就是有魔力,越辣越想吃。喜欢自己在家做麻辣卤味的请一定试试!
最新评论 14
: 太誘人了
太誘人了
: 好诱人![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 种草 种草
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: 下次weee下单,我也买一包试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 很正宗,就是有点辣
很正宗,就是有点辣
: 太诱人了吧 太诱人了吧
: 全是料包的功劳
全是料包的功劳
: 这个辣卤真的巨好吃呀! 这个辣卤真的巨好吃呀!
: 准备再囤几包
准备再囤几包
: 太会做了 太会做了
: 懒人料包,煮一下就好了
懒人料包,煮一下就好了
: 照片就好诱人 照片就好诱人
: 特别辣🔥 特别辣🔥