🍽Porto
📍 1600 W. Chicago Ave., Chicago, 60622, United States
门口非常不起眼 但是一推开门进去整个装修就长在了我的审美上 主打西班牙葡萄牙加利西亚海鲜 菜单会根据食材经常换 甜品真的绝绝子😋😋😋甜品和鸡尾酒都用了不少心思 葡萄酒一般 服务满分🌟🌟🌟
Jamón Ibérico Cinco Jotas $39 🌟🌟🌟
同款西班牙火腿在纽约要46刀 分量很足 还是用一个小猪形状的铜台子摆盘超级可爱
Fire-roasted Oysters XO $21 ❌
我还是喜欢生的不加酱的生蚝 这个烤的生蚝用的是house XO酱 酱很香 但我觉得太咸了 盖过了生蚝的鲜味 不太推荐
Salpcón Gallego $31 🌟
这个有点像ceviche 是碎的龙虾肉 scallop 虾 和章鱼 配上带点酸的酱汁和橄榄油 不难吃但是也不惊喜 可以不点
Beef Tartar $30 🌟🌟
制作挺用心的 做得有点像饺子 馅用的是八年制干的grass-fed beef和oyster
Charcoal-grilled Galician Octopus $26 🌟🌟🌟
这个章鱼真的好吃 配上墨鱼汁酱和XO酱 记得不要沾太多酱 XO酱有点咸
Whole Wood-Oven-Roasted Galician Turbot MP（两磅的$70左右）🌟🌟
烤好之后会先给我们看个全鱼 然后chef会在我们面前用勺子把骨头去掉 再浇上酱汁 鱼吃起来有点像蒸鲈鱼 皮脆肉嫩 就是可能因为木头烤的皮会有点苦
Playa $14 🌟🌟🌟
非常有新意的一个甜品 超级好吃 充满着海洋味 灵感是“ocean meets the sand” 有海苔和绿茶做的咸咸的啫喱 绵绵的oyster powder foam 甜甜的甜薯冰淇淋 和脆脆的“sand” 全部合在一起吃 口感非常丰富
Chocolaté $14 🌟🌟🌟
有干梅子 薄荷 冰淇淋 当然还有巧克力片 非常好吃
Melón de Mar $17🌟🌟
Pisco跟melon做的酒 还有一些海苔 所以有些海盐的味道 不错
Crepúsculo $18🌟🌟
用到了墨鱼汁所以黑黑的 很有意思 就是喝到后面觉得有点苦
