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蒜薹炒肉这道经典菜没有多少人不爱的吧！但是蒜薹在中超又少见又贵，就算偶尔碰到有货，也是5.99一磅左右的价格。上次在 Weee! 居然碰到秒杀，不过这个叫蒜苗（不同地方可能叫法不同)，还好没错过，买来试试，秒杀时一袋就是一磅3.49，平时价格3.99也很合适了。
炒前还是提前从冷冻拿出来先提前化一化。总体来说很新鲜，怪不得叫急冻，应该是刚摘下就切好冻起来了。而且头和尾都去了，切的长短刚好。毕竟是冻过的蔬菜，整盘炒出来，蒜薹还是偏软的，没有新鲜蒜薹的脆感，但是味道不差，而且真的很新鲜，解馋足以👍🏻👍🏻
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最新评论 6
: 我好像以前也买到过这种冷冻的蒜苗解馋我被你看了，我感觉我马上再种一批大蒜，春天就可以吃了。 我好像以前也买到过这种冷冻的蒜苗解馋我被你看了，我感觉我马上再种一批大蒜，春天就可以吃了。
: 那我也试试🤔 那我也试试🤔
: 我家也有一包，还没做呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 除了没有新鲜的脆，别的都不错。不过还有人爱吃炒软的 除了没有新鲜的脆，别的都不错。不过还有人爱吃炒软的
: 我之前买过一次冻茭白，口感超级不好，从此以后就不敢买冻蔬菜了 我之前买过一次冻茭白，口感超级不好，从此以后就不敢买冻蔬菜了
: 冻的蔬菜都会有软趴趴的感觉 冻的蔬菜都会有软趴趴的感觉