入秋了，天气也开始转凉，是时候煲个笋干老鸭汤补一补。
简单又美味，煲汤的时候整个屋子都香香的😆😆😆
食材：鸭腿，笋干，腊肉，姜
调料：料酒，盐，糖
做法超级简单省事：
1. 笋干提前一晚上泡发，中间换水，泡好了撕成条
2. 鸭腿切块，焯水（加姜和料酒），水开三分钟即可
3. 和姜片一起煸炒，加料酒，炒到皮有点黄黄的
4. 炒好的鸭肉和姜片倒入砂锅，加入腊肉，加入热水，一点糖，大火烧开转小火炖一小时
5. 加入笋干，再炖一小时
6. 加入葱花，喝起来！
#煲汤🍲
#家居美食
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最新评论 1
:照片拍的很好看，很适合秋天的感觉![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)