🍀最近跟鱿鱼🦑章鱼🐙干上了，在Weee! 上买了冷冻鱿鱼，先来了韭菜炒鱿鱼，改天再来个烤鱿鱼，不得不赞一下Weee! 最近的打包📦水平，到货的时候冻得和刚从冷柜拿出来一样，而且那天可能订单特别多晚上八点才送来，我还买了虾和北极贝，所以有点担心，没想到所有冷冻食品都冻的特别好！
🍀韭菜炒鱿鱼🦑做法如下：
1️⃣韭菜洗干净切小段
2️⃣鱿鱼清洗起来稍微麻烦点，但比收拾鱼简单多了
⚠️清洗方法：
把肚子里那个塑料条拽出来，肚子里的东西去掉不要，但要注意不要把鱿鱼籽也一起扔了，图9️⃣里面透明浅黄色的就是鱿鱼籽啦，连着的那块白色的膏也好吃，其它的就可以扔掉了，我觉得籽比鱿鱼还好吃😋，我会把鱿鱼眼睛那一段都用剪刀剪去，但如果鱿鱼个头大就直接把眼睛弄出来，因为鱿鱼牙也很好吃，说到这想起了烤鱿鱼牙，在国内吃烧烤必点，那块肉特别嫩又有嚼头！
3️⃣清洗好的鱿鱼切块，烧一小锅水煮开，下鱿鱼块焯水30秒，捞出沥干水分
4️⃣热锅冷油爆香葱、姜、干辣椒
5️⃣同时加入韭菜段和焯好水的鱿鱼块进去翻炒
6️⃣加盐、生抽、少量鸡精调一下味，再翻炒个一两分钟前就可以出锅啦
🍀我本来不太喜欢吃韭菜的、但韭菜和鱿鱼一起炒过之后就好吃很多，家属不吃鱿鱼但很喜欢里面的韭菜，非常鲜美，好久没吃鱿鱼籽了，吃上一口真的超级满足！我这次用了五只鱿鱼，两只里有籽，很不错啦！
🍀必须赞一下这个加州鱿鱼，特别的新鲜，我看评论有人说一盒有八个大个的，也有收到20多个小个的，我这一盒个头就不大 一共20多个，但我觉得小的肉更嫩更好吃，就是清洗起来麻烦点！
👍最后给大家一个挑鱿鱼的小技巧：我之前一直以为粉色的才是新鲜的，因为之前都只管吃，和我妈聊天才知道粉色都是不新鲜的，应该是白白的才好，外面那层膜黑色的才是最新鲜的！
🍀喜欢吃鱿鱼的赶紧做起来吧！🦑
最新评论 14
:正呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超正![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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:眼馋😋
:小手动起来！![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:天天美味，羡慕人家的weee
:赶快搬出来吧![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @糖城城:考虑中。。。
:最爱吃鱿鱼炒韭菜了，不过鱿鱼炒啥都好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这倒是，怎么吃都好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇这个感觉好吃！！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
鲜上加鲜！
:是呀，绝配，要不要试试![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @糖城城:要！！！![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我买了去皮小花枝，打算试一下![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:应该也不错![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)