这家餐厅无疑是南湾最受欢迎的印度餐厅之一。ETTAN在梵语中的意思是“呼吸”，如同象征着人的生命力的呼吸，这家餐厅主打新鲜的加州印度融合美食，创造了一种独特的印度调料与加州新鲜配料的融合。店面可以说是最美的印度餐了，餐厅的多层空间包括室内外酒吧、能够俯瞰整个餐厅的夹层平台、宏伟玻璃圆顶。店门隐藏在Ramen Nargi对面的小巷中，有种挖掘宝藏别开生面的感觉
📍518 Bryant St Palo Alto, CA 94301
✨今日菜单（3人）
Local Oysters
Signature Breads
Red Chili Octopus
Sesame Leaf
Spice-Roasted Seabass Collar
Tava Fired Copra Beef
我是在open table上大约提前两周预定的，对它的期待非常高！预定的时间是下午六点半，我提前了半小时到达想拍拍他们超美的正门，但是！营业时间，入口非常繁忙，基本上等不到没有人遮挡的时候😭我们只好和店员check in坐下。server听说我们是第一次到店，很详细地和我们介绍了整个菜单，还有给我们做出了很多他的私心推荐，服务态度棒棒滴👍
有一说一，我并不是印度菜爱好者，但是查看了很多攻略说这家印度菜是非常不印度的，勾起了我的好奇心，期待着它能不能给我打破印度菜的观念， 但是它并没有😩
生蚝挺新鲜的，不加任何配料比加了配料好吃一百倍！Signature Breads是一个很好的开头，非常松软，黄油也搭配的清新不油腻👍除了这两样以外，不好意思全都挺失望的
很多人推荐的Sesame Leaf（server也和我们强烈推荐），不能说不好吃，但是也没有特别好吃，而且口味偏甜
两个大菜吃起来都是满嘴的香料味，印度特色我懂，没有网传吹的那么那么好吃！当然这里也可能是个人口味不同哈，仅供参考
因为吃饭当天没有拍到正门的照片，我又回家看了一下别人的小红书打卡，发现大家的照片里大门都是没打开且日光非常充足的！机智如我第二天中午去吃ramen nagi的时候顺路去Ettan看看正门能不能打卡，果然！门口光线超级好而且完全没人，随便拍哈哈🤓
给和我一样对印度菜不太感冒但觉得这家装潢很漂亮的小伙伴建议，在他还没开门之前先去打卡就可以咯~这样还不会影响店家营业
今日穿搭：
Louis Vuitton Dauphine Shoulder Bag Reverse Monogram Canvas MM 8185723 - Rebag Coco Suede Mules - The Row | mytheresa
以上仅个人意见，仅供参考额。感谢你的观看，下次再见~
最新评论 7
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:装修好好看
:是的呢！
:为了拍照去的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:畢竟門口太漂亮了哈哈哈哈哈
:這個門口裝修好花心思呢
:嗯嗯我也覺得！