🥩终于去探店了号称西雅图牛排天花板的Asadero, 这家在kent也有一家店,叫Asadero Sinaloa,因为菜单基本都是西班牙语,所以我们点单的时候,直接看的google review的图片和xhs上大家的经验:
🥩体验下来,推荐以下2个菜:
❤️战斧牛排:在xhs上看到的有客人点过200刀的战斧牛排,于是直接照着图片问店家有没有这一款,当天没有那么大size的战斧,只剩一个90刀左右大小的(确实是战斧一半size),但是大小绝对够2个女生一起分了(最后我们3个人-我老公还有一个电灯泡各吃了一些),味道也是很不错,性价比超高,我们在点了的三款里:战斧,美国和牛和日本和牛里最喜欢战斧。
❤️烤牛骨髓(Bone Marrow Canoe): 看这道菜也是这家的menu highlights,作为前菜本来期待并不是很高,后来发现这道菜竟然是我的最爱。牛骨髓烤到6-7分熟,用勺子刮下骨髓,放在黄油面包片上入口真的是绵软香醇。
🤔Japanese A5 Wagyu Filet:这是一道我们一般推荐的,食材很新鲜,能尝到A5 Wagyu的奶油之感,可惜分量很小,大概只有手掌大,从性价比角度考虑一般了。
♠️不推荐:Papa Loca (酿土豆):基本就是国内的酿土豆,话说我家的一个梗就是如果评价公司的提供的午餐难吃,我们就会说基本就是一个烤土豆,放上ham cheese酿了一下,这道菜ham cheese量不是很多,所以和烤土豆本质上无异。
最后下来人均100刀,周围很多mexican家庭来吃周末餐,环境服务都是ok的!