Blue horizon是一家坐落于休斯顿市内的海鲜批发店。虽然休斯顿也算是个临海城市,但是之前一直困惑于如何不去Galveston就能买到新鲜的海鲜🧐
直到发现了Blue horizon!这家在Rice Village附近。特别适合周六早上去Rice Village吃个brunch再买条鱼回家晚上打牙祭。店里也会标记哪些鱼是farm养的哪些鱼是野生捕捞的。买完可以帮忙去鳞、也可以切成filet。
谷歌评论里有提到在这里可以买到休斯顿最新鲜的海鱼。是不是最新鲜我不敢打包票,但是买回来的鱼都没有异味鱼眼睛也很清澈。每次去店里,货架都会根据当天海鲜捕捞情况有所变化。有次特别想吃花甲汤但是当天没有进货很是遗憾、不过焉知后福买了比目鱼来清蒸又鲜又嫩!(图4)
目前已经试过比目鱼(flounder)、红鲷鱼(red snapper)、和鳟鱼(trout)。都挺不错的!下次准备bass走起🥰
地址:2516 Wroxton Rd, Houston, TX 77005
最新评论 4
:贝壳类的多吗?
回复 @嘻嘻哈哈mao:嗯嗯、应该可以去之前打电话问下有没有货。
:感觉还是鱼为主、贝壳类主要是花甲或者生蚝