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🍲番茄鱼腐和酸菜鱼腐是在Weee上一起买的，都是冷冻的450g，价格是5.60美元，比酸菜鱼腐便宜些，回家太晚了，准备就地取材，做个番茄鱼腐小黄鱼涮锅当宵夜。
👩🏻🍳准备食材：
1、Jack & King's 番茄鱼腐450 克一盒，包括鱼腐、番茄料包、配菜包，其中配菜包里有黄花菜和圆粉条；
2、已清理小黄鱼八条；
3、现摘芹菜若干。
👩🏻🍳烹饪方法：
🐟一、番茄鱼腐在冰箱冷藏室里已化冻，小黄鱼冲净沥水擦干，并均匀涂上橄榄油，用空气炸锅炸十分钟左右，此时将芹菜洗净，切成小段备用；
🍡二、锅中倒清水，依次将附带的番茄料包和配菜包加入至沸腾，把鱼腐放入汤料中煮2分钟；
🥬三、将炸好的小黄鱼下入，开锅后搁洗净的芹菜，熟后倒进食器中，色泽艳丽、酸鲜四溢、浓郁醇香的番茄鱼腐芹菜黄鱼涮锅即可享用，外观造型独特，万圣节时可以煮一锅。
📖番茄鱼腐商品特色：
鱼腐是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系，搭配番茄酱包和配菜包，入口酸甜美味，软滑柔嫩，操作方便快捷。
此菜金黄色泽、甘香味浓，宜汤又宜烩，用鲮鱼肉打至起胶，后加生粉、蛋黄汁和水搅拌，做成乒乓球形放进热油内炸至金黄色，如豆腐般滑嫩。
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