🌰現在是栗子的季節.今年的栗子特別貴,不知道是全面物價上漲的原因,還是栗子今年的產量少了?我媽在中國城買到$7.99, 大粒的$8.99.
🌰栗子的功效非常好,营养丰富……網上介紹栗子中富含不饱和酸、维生素及其他矿物质,对高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病有一定的预防和治疗作用。 栗子中含丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老。 经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效.
🌰開栗子也是要講方法的,如果不沒有做到這步栗子很難脫皮脫殼.現在讓我介紹一下:
1⃣️先將栗子洗乾淨,然後在栗子的上面划個十字架.
2⃣️用鍋煮的話將水和栗子一起放入鍋,水不能浸過栗子.放些少許鹽(也可以放少許油)先大火煲開,然後中火,大概25分鐘左右,打開鍋,水已經很少了,將栗子不停翻炒到收干水.
3⃣️將栗子放在盤子中,栗子熱的時候最容易脫殼.用這種方法,涼了也好容易打開,而且脫皮脫殼也好乾淨.一顆顆的停不下來😂
🌰如果有朋友買了栗子也試試吧,真不錯哦!