主要是再来推荐这瓶冬阴功酱的
做的牛肉粉就是个栗子🌰
既上次拿了这瓶 Weee! 的冬阴功酱做了乌冬面汤之后
我又开发了这款炒粉
其实本来想炒饭的,但是没有冷饭,就换了越南细米粉
👌过程其实特别简单,因为这瓶酱就YYDS了
直接用的火锅牛肉片,切成小粒即可
洋葱半个切成丁
鸡蛋打散备用(现在鸡蛋都好小啊!)
锅里入一丢丢油,洋葱炒香,炒去隔生气
加牛肉炒断生
加两勺冬阴功酱
炒熟后加蛋液,断生即可做成浇头
米粉煮好后冲凉水洗干净
加到浇头里翻炒,炒出锅气
我到最后盐就放了一点点
🍝🍝🍝
这个米粉很像番茄牛肉的味道
但是多了冬阴功里的一些柠檬草的香和其他香料的味道
味道很balanced,而且不怎么辣
喜欢的辣的小伙伴可以自己加点辣椒粉,胡椒粉啥的
可以单独做菜也可以做主食
方便的不要不要的
好吃的不要不要的
么么哒😘
最新评论 5
:泰美味了
:亲爱的咋不给张酱的照片呢?想照着照片找找去!看着嘴馋啊
:上一篇有
:种草了,下次去超市找找
:这个可以有,我也要买