🦑天冷了是不是想来点热乎乎的，白菜鱿鱼炖豆腐，好吃又营养，鱿鱼可是提鲜的关键！
Weee!上能买到两个牌子的鱿鱼🦑：
✅蓝盒～野生鱿鱼 价格：14.99$ 重量：3LB
✅红盒～加州鱿鱼 价格：9.99$. 重量：2.2LB
总体来说两种都很新鲜，非要给出胜负的话蓝盒更新鲜，和鲜活的有的一比，所有鱿鱼都是新鲜的白色，没有变红的，个头红盒更大，但蓝盒的个个有籽，而且非常饱满，红盒五个里两个有籽，其实个头应该是批次的问题，我看到评论有收到一盒八个大鱿鱼的，我买的一盒都有20多个，小只的更嫩，但清洗麻烦。
🦑白菜鱿鱼炖豆腐也是我们大青岛的家乡菜了 只不过我们用比管多一些，那个更鲜，做法如下：
1️⃣白菜洗干净，撕成小片
鱿鱼清理干净，切块，焯水30秒
豆腐切块
2️⃣葱和蒜片爆香，加白菜炒软
加一点味极鲜，不加也可以，鱿鱼本身就很鲜了
加豆腐和鱿鱼一起炖10分钟左右，加点盐就可以出锅了
🦑非常简单易做的家常菜，特别适合天冷的时候吃，想喝汤的可以稍微加点水，因为炖出来的汤真的很鲜美。
🦑鱿鱼的做法很多种，也可以清蒸沾酱油，或者焯一下水和大葱一起凉拌，还有炒韭菜也非常搭，感兴趣的可以看我之前的晒货！
