被马来西亚的朋友安利了他们的国民面汤Assam Laksa, 被世界各大媒体报道过,什么临死前一定要尝的几大美食什么的;但据说遍寻全美都找不到,只能在Seasons Kitchen买料包,回来自己下面条。
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说得这么神奇,买一包试试。打开以后尝了一口差点没给我笑死,这不就是厦门辣椒酱的味道😂😂😂😂😂 敢情娘惹菜在厦门都能找到原型,只是换了一个名字。 还有厦门名吃沙茶面,在马来,”沙茶”专门指蘸了咖喱酱的烤串儿satay,不可以用来形容面汤,面汤一律叫Laksa,沙茶面那种叫curry laksa。
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扯远了,按照比例加水以后,放面条,青菜,虾。喝了一口差点没变香肠嘴,太太太太太辣了🥵🥵🥵🥵🥵 辣中还带着酸味,味道上像是80%的厦门辣椒酱+20%冬阴功,然后辣度提升到了变态辣级别😱 说是椰子为主的底料,怎么一点椰子味儿都没有……
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不适合我,还有半包料,你们谁要就拿去吧。
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Seasons Kitchen 有卖各式马来西亚调料
641 N Euclid St, Anaheim, CA 92801
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