度小月終於登陸多倫多啦,不知道以後會不會來到紐約呢?畢竟正宗的台灣菜真的少之又少!
度小月是台灣的一家百年老店,以廚藝、人文、服務、美學為經營理念,以新台灣料理自居。源起於1895年的台南,洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海捕魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起麵來藉此「度」過「小月」,一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,於攤前燈籠上,書寫著「度小月擔仔麵」六個字。由於口味獨道,廣為大眾接受,「度小月擔仔麵」卻成為金字招牌,後來直接轉行賣麵這就是「度小月擔仔麵」的由來。目前已傳至第四代繼續經營了。關於店鋪的歷史介紹,在餐廳的入口處也詳細介紹喔。
我們兩人吃的其實不算多,來到台灣菜館,滷肉飯是必須的,還試了黃金泡菜、炸脆片大腸、熔岩皮蛋豆腐,都是很特色的地道小菜,都很好吃,特別正宗的台灣菜喔!
Du Hsiao Yueh
📍 7040 Warden Avenue, Markham, ON L3R 5Y3 Canada