第一次自己在家做羊架,没想到这么简单!马上就想来推荐给大家试试,真的有手就能做,零失败👌
食材:
羊架
调料:
橄榄油
盐
黑胡椒
香菜(正宗的应该使用新鲜欧芹,但是我家只有香菜,效果一样根棒)
大蒜
干牛至
干迷迭香
干欧芹碎
做法:
首先在羊架正反面撒上盐和黑胡椒腌制;将剩余的调料放入食物处理器打碎(因为这次我很freestyle,完全靠手感所以没有具体配方)没有食物处理器的话就自己手动切碎然后混合别的干料;打碎后的调料均匀涂抹在羊架上,最好可以腌制隔夜,时间匆忙的话至少也2-3个小时‼️
烤箱预热220°C或425°F,将羊架扔进烤箱20分钟,取出后放置10分钟就可以切开摆盘,叮叮吧,开饭啦~
出炉的羊架火候刚刚好,八成熟的样子,外焦里嫩😋是不是非常简单快手,喜欢吃羊架的同学赶紧get起来吧~
感谢你的收看,我们下次再见👋
最新评论 13
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:一看就有食欲
:謝謝呀
:好嫩的羊排
:好香
:嘿嘿😁
:超级棒亲爱的好饿
:謝謝親愛的
:香!
:謝謝玲子醬
:我经常回购这个,没你弄得这么吸引,第一张真的流口水
:秒讚啦謝謝~
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