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首先谢谢 @统领地产Christine 提供的食谱！第一次用味增腌制鳕鱼，没想到这么好吃 而且超级方便！
🐟所需材料
✅鳕鱼一块来自 Costco
✅低盐味增来自 Weee!
✅蒸鱼豆豉来自 YAMI 亚米
✅葱、姜、干辣椒🌶️
🐟做法
1️⃣鳕鱼解冻、洗干净
2️⃣一勺味增酱均匀抹在鳕鱼鳕鱼块上
⭕️最好提前一晚腌制更入味，但我忘记了所以只腌制了一个小时左右，但味道也很好
3️⃣放入北鼎蒸锅蒸20分钟
4️⃣出锅后撒上葱花、姜、干辣椒
5️⃣倒上一勺海天蒸鱼豉油
6️⃣少一勺热油淋在鳕鱼上就好了！
味增腌制的鳕鱼咸淡适中，更激发鳕鱼的鲜美，真的超级好吃，不爱吃鱼的家属都说好吃，Costco这款鳕鱼品质不错，去皮去骨，只有一块厚厚的鱼肉，而且基本没吃出过鱼刺，给宝宝吃也很合适！
大家赶紧做起来吧！ @Sparklecc @zsgvicki @雪月梦怡 @Eve69
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最新评论 17
: 总觉得不是活杀的鱼清蒸吃法怎么都有腥味 总觉得不是活杀的鱼清蒸吃法怎么都有腥味
: 这个真的没有一点腥味，我是有一点腥味都吃不下![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
这个真的没有一点腥味，我是有一点腥味都吃不下![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @糖城城 : 那品质真蛮好的，下次我也买来试试 那品质真蛮好的，下次我也买来试试
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: 哇，看着就好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 真滴好吃，没想到鳕鱼和味增这么搭！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
真滴好吃，没想到鳕鱼和味增这么搭！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: wow， awlsome…… wow， awlsome……
: 你的idea好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @糖城城 : 么么哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
么么哒![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 比目鱼应该也行，我还有两块，改天试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 应该可以，等你晒货![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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回复 @糖城城 :![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
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:![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
我有🐟也有味噌![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈，赶紧做起来呀，你肯定比我拍的美![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 看着好好吃 看着好好吃
: 吃起来也好棒👍 吃起来也好棒👍