作为资深爱吃鸡蛋人士
怎能不会做茶叶蛋
开什么玩笑
做法：10个鸡蛋冷水入锅，大火煮开5分钟，关火，闷5分钟。八角3粒，香叶5片，桂皮一个，小茴香一小捏，糖2勺，盐2勺，老抽3勺，生抽4勺，红茶茶叶5g，水适量，除茶叶外，其他混合在一起大火烧开煮3分钟，然后加入茶叶，期间将煮熟的鸡蛋表面敲出裂纹，然后加入煮开的调料水中大火煮开转小火烧5分钟关火。鸡蛋放在茶叶水里泡18-24小时再吃最佳。
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实用！
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香啊
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