眼看holiday season就来了,一切都喜气洋洋充满了节日的气氛。来上一份超简单但看起来超可爱的手工牛轧糖,让你的家里也增添些节日的喜气可好?!
~材料~
喜欢口味的棉花糖、花生杏仁等坚果、喜欢的水果干、糖粉
~步骤~
1 将你喜欢的坚果切碎或是碾碎,可以给之后牛轧糖增加口感和香味。
2 拿出你的不粘锅,小火将棉花糖融化。切记一定要小心的不停搅拌翻转锅中的棉花糖,以防粘锅。
3 待棉花糖基本都融化,呈现可以拉丝的效果时,倒入准备好的坚果碎,继续搅拌。
4 准备好烤盘或是案板,均匀铺上糖粉(防粘)。
5 将充分混合拌好的棉花糖坚果团放到准备好的烤盘内,铺平。
6 在铺好的棉花糖“饼”上,铺撒上你喜欢的水果干,并稍加用力,确保水果干嵌入到糖饼内。我是用的是草莓冻干,味道超级好。
7 将糖饼晾凉后,既可根据喜欢的大小进行切块了~
8 最后只需装盘或是包装成可爱的小包装。既可以自己留用在糖果盘里,也可以送给亲朋好友分享节日的喜气。