感谢君君送来腊味!
✅包装。腊肉腊肠放在隔热保温袋里,里面还放了个冰袋。包装上写不添加防腐剂,冰袋的包装很用心。腊肉腊肠本身的包装很质朴,真空透明袋加上文字标签,简单明了。
✅腊肉。一拆包装就有烟熏香扑面而来,想起了以前秋冬妈妈用甘蔗皮熏腊肉的熟悉感觉了。按照包装说的用水浸泡了4小时,水煮20min然后切片待炒。切的时候我都快流口水了,太香了,肥瘦相间,能看出肉质不错。
做了个萝卜干炒腊肉,要是切碎一点更有小时候在家吃的样子了。煮过的腊肉用油稍微煸一下满屋飘香,不过我煸时间稍微有些长了口感偏干。下次试试用辣椒蒸着吃,应该能吃出肥肉的弹弹感。
✅腊肠。套装里是辣味的肠,切开能看到一些花椒颗粒。煮20min后切片蒸饭,口味不错就是有些偏咸。留了一些切丁下次炒饭吃。
✅产品整体不错,烟熏味足,肉香,新鲜。
☑️待改进1: 咸味太重,腊肉我已经泡了4个多小时了还是很咸,再买的朋友可以多泡一下。
☑️待改进2: 配送的煮肉说明不是很清楚。煮腊肉那说需要浸泡,蒸腊肉说洗净蒸即可。后来又专门说咸味重必须浸泡3小时以上,我有点迷了。。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟 (尤其适宜口味比较重的盆友们)