黑五买累了的话可以做个酱牛肉放松一下。
牛肉选牛腱子，中超和costco都有。
提前一天酱油腌肉，
第二天铁锅炖，过程比较简单，
三酱：酱油，甜面酱，豆腐乳。
其他可以加点香叶大料之类。中火两小时出锅。
不要炖太烂了否则不好切片。
没时间的给孩子吃特别方便，周末做好，平时每餐取几片。
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