真的是意想不到。
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之前在San Mateo的美食夜市吃到了梁妈妈家的干拌面，最近经过了一趟Cupertino，顺道就进店打卡了一波堂食。
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进去发现店里有些地方围起来了，后来看到桌子上写了通知，店准备要搬迁了，虽然新地方离这里不远。
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本来想点单半筋半肉拌面的，结果好像没说清楚，最终来了一碗半筋牛肉汤面。
不过不怪店员，实际上店员超有意思。
我点一杯玫瑰奶盖茶，然后说：“可以不要糖吗？”
店员：“我们的做法是加玫瑰糖浆，不要糖，那我就得直接给你一杯纯茶了。”
我：“hmm也有道理，那少放点哈。”
店员：“少的话，半糖可以吗？”
我：“再少点？”
店员：“再少就纯茶了哈！”
我：“行，那就听你的。”
后来经过柜台，我还特地探头：“少放糖哈！”
店员：“。。。好嘞。”
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🌟红烧半筋牛肉面
非常浓郁的牛肉汤底，不齁咸。我们特地换成了手擀面，这面又宽又劲道，吃起来有嚼劲又有面香。
牛肉炖得很容易入口，牛筋也是，特别入味。
虽然意外地点到了汤面，但刚好也得到了暖乎乎的一顿。
🌟梁妈妈小馄炖
我朋友特地点，因为她是江浙一带的人，看到小馄饨像看到了家的方向一样。
这家的馄饨汤很符合南方口味，是清汤里简单加入紫菜葱花。馄饨小小一只，肉少皮薄。
虽然朋友嘴上说：“这皮还是不够薄”，但边说她边干掉了半碗。
🌟凉拌黄瓜和眷村泡菜
非常开胃的两个小菜，泡菜比较酸，适合喜欢酸口的人。
黄瓜又脆又酸甜，很清爽。
🌟玫瑰多酚奶盖茶
可能在我再三叮嘱下，这甜度真的是非常无敌完美。不甜腻，有淡淡的花茶和玫瑰糖浆香味。配上不厚重的咸奶盖，整个平衡刚好。
🌟黑糖盆栽奶茶
我偷喝了朋友的奶茶一口，糖度同样不过分。虽然喝起来有点狼狈，奥利奥碎会撒一地，但也证明这店家是真舍得给奥利奥。
🌟总结
手擀面好吃，下回想来吃没吃上的干拌面了。
🏨店名：Liang's Village 梁妈妈家
📌地址：19772 Stevens Creek Blvd, Cupertino, CA 95014
最新评论 9
: 居然还有人推？ 牛肉面咸到没朋友喝了一桶水 面才没几个 再见了宁嘞 居然还有人推？ 牛肉面咸到没朋友喝了一桶水 面才没几个 再见了宁嘞
: 哎真的吗？难道出品不稳定？我们去的那天感觉还不错 哎真的吗？难道出品不稳定？我们去的那天感觉还不错
: 馄饨看着![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
请问一碗有几个&价格？ 馄饨看着![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
请问一碗有几个&价格？
: 12刀一碗左右！不过几个真的没数😂我觉得挺多的 12刀一碗左右！不过几个真的没数😂我觉得挺多的
回复 @逛吃逛吃的WJ : ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ，谢谢 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ，谢谢
: 他家的牛肉面好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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他家的牛肉面好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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