这个大家肯定不陌生，烤冷面速食的牌子没啥好推荐的，大同小异。
亚米上好多种，哪种都可以的，不用纠结～
✅一般必备配料：
鸡蛋！！！，火腿肠，小葱，香菜，烤冷面酱/利民蒜蓉辣酱（不喜甜口的推荐这个），烤冷面粉。
✅传统烤冷面 图1⃣️
【做法】电饼铛加热，喷点油，放入一张烤冷面，然后喷点水，冷面皮有点软的时候打1-2鸡蛋，按照喜好。
鸡蛋稍微成形，立刻翻面，然后在翻上来的那面刷酱，倒点烧烤料+火腿肠（一分为二）+葱+香菜。
待双面都觉得差不多时，卷两下即可！
【推荐吃法】利民蒜蓉辣椒酱，北美中超一般都买得到，是灵魂！
因为⚠️我不喜欢甜口的冷面酱～
喜欢甜口的忽略我吧
【做法注意⚠️】一般冷面放入电饼档的时候，周边就煎火腿肠了，这样比较好吃。
✅炒烤冷面 图2⃣️
【主要配料】洋葱1/4个，火腿肠，鸡蛋2个，烤冷面酱，烤冷面料
【做法】两张冷面，撕成3-4条/张，然后每条切成3小段即可。
火腿肠1-2根切片备用。
鸡蛋打碎，摊好鸡蛋碎，备用。
倒少量油，放入洋葱碎，烧香放入切好的冷面，倒入火腿肠，炒香。喷水，放入适量酱+冷面料
冷面熟了出锅就好啦～～
✅bonus吃法：
烤冷面酱做石锅拌饭的酱非常适合👍
大家不知道喜不喜欢这种街边摊，喜欢就囤起来吧！
yami现在都缺货了～
喜欢的要好好盯着！
最新评论 3
:对了亲爱的大家！这个冷面酱拌石锅拌饭也好吃😋
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