今天教大家做简单又好喝的红糖桂花酒酿丸子👏👏
吃起来有甜米酒的香气
糯米丸子的Q弹，桂花的清香✨
真的是吃一口就上瘾😬😬
🍃🍃🍃🍃
食材：🌟
糯米粉100克，热水80克，红枣几颗、枸杞适量、酒
酿2勺，红糖1勺、干桂花少许
🍃🍃🍃🍃🍃🍃
做法：🌟
1⃣️糯米粉倒入五六十度的热水搅拌成絮状，揉成面团，搓成小丸子
2⃣️锅里倒两三碗水，放入红枣煮开，倒入丸子煮至浮起，加入红糖、枸杞煮一会儿
3⃣️藕粉加清水调成水淀粉，倒入丸子中勾芡至汤汁浓稠，关火加入酒酿拌匀，撒上干桂花即可~
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