用这包剩下的调料，像之前做牛肉面一样，做羊肉面。
这是我第二次买羊肩肉，这次我把肥油等边角料去除的特别干净，所以肉一点都不膻！
先剔除脏东西，然后切小块，冷水，加香料和料酒，烧开，去除血沫。然后，捞出来，洗干净。
下一步，倒油，炒香，再放料包，加热水炖煮将近一小时，最后十分钟放胡萝卜和大蒜。
烫点面，这个很容易熟，不超过两分钟，就是比较容易断。然后像盖浇饭一样放上面，再浇点汤～
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