✨首先感谢君君给我这次的体检机会，其实我作为日常一两周总会买一单亚米的人，居然从来没用过冷冻产品和生鲜的功能。这次有机会尝试一下，感觉非常方便好用！
💛这次体验的主题是年夜饭，我用购买的生鲜产品给大家做了几道不算特别难但是造型漂亮并且节日大家都爱的菜。今天先介绍第一道，花朵造型的萝卜蒸肉。
💛这个菜制作的难度我觉得基本算普通，也不需要什么做饭经验，就是稍微步骤繁复了一点点。但是成品我觉得摆上桌很好看。（已经教会了我平时不做饭的闺蜜去惊艳她爸妈和她老公了哈哈哈哈！
✅材料：白萝卜，胡萝卜，猪肉馅。
✅做法
1⃣️白萝卜切片，尽量切薄一点点，放入沸水中煮2-3分钟，等萝卜变软变透明后捞出备用
2⃣️胡萝卜切碎末，放入猪肉馅中，加料酒，生抽，白糖，蚝油，胡椒粉，生姜水搅拌，让肉馅有筋度。
3⃣️在白萝卜片中间放上适量肉馅，一个个摆放在盘子中，刚开始不用担心萝卜片翻下来，放多自然定型了。
4⃣️剩余的白萝卜片对半切，在中间一片一片稍微卷起来摆成花朵的样子即可。
5⃣️上锅蒸，根据你肉馅的大小，基本蒸15分钟左右即可。
6⃣️取小锅，烧一点热油，在蒸好的萝卜蒸肉上面的撒上葱花，红椒丁，和一点点胡萝卜碎，稍微在汤里加适量的蒸鱼豉油或生抽，最后淋上热油即可上桌。
⚠️一点点小tips
💕如果不是很爱白萝卜的朋友，可以换成韩国萝卜，萝卜味会淡一点更清甜。而且萝卜片因为先煮过，本来味道也会淡很多，
💕如果有胡萝卜或红皮萝卜的朋友，也可以在中间摆花的地方做成红花，感觉更适合过年气氛（我因为只有白萝卜又感觉过年白花不好看，就加了点红椒碎和胡萝卜碎，
💕过年做蒸菜，比较快速也比较方便，同时几个菜一起蒸，健康又好吃。
💛这次使用的是亚米生鲜，是由洛杉矶本地的超市发货，食材感觉很新鲜，整体价格也还算合理。并且当日或次日送达，最近疫情这么严重，也不用出门就可以买到生鲜，非常方便！大家可以看看自己的zip code附近是否有亚米生鲜，也可以试着用用看！
💕有任何问题请留言给我
💕感谢观看
最新评论 14
:你好会做饭啊！摆盘完美了
回复 @田园猫MierCat:哈哈哈哈哈摆盘这次是我弄的，不过日常我男朋友摆盘也不错哈哈哈
:哈哈哈哈偷偷说我家不是我做饭😆
:太漂亮了，萝卜蒸肉爱了🌹
:哇，这个做得也太漂亮了，一定也鲜美。
:哇厉害了好漂亮太赞了
:摆盘太好看了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈你是大神！还要跟你多学习哈哈哈
:手怎么那么巧啊！
:太会摆了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:摆盘也太好看了，厉害👍
:天呐！ 大厨在此！
:超拉轰的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
摆盘好看就行！✌️