我们家都爱牛油果🥑,所以早餐经常会做牛油果鸡蛋沙拉,做法超级简单:
1️⃣新鲜牛油果一个,洗干净,对半切开
2️⃣牛油果剥掉外皮,切片
3️⃣水煮蛋1-2个,切片
4️⃣切好片的鸡蛋和牛油果放进碗里用叉子插碎
5️⃣撒点粉盐和黑胡椒拌匀就好啦
我一开始吃不惯牛油果的时候,家属就是这么做给我吃的,真的蛮好吃,牛油果和鸡蛋搅一起中和了牛油果的油腻,还挺香的,拌好的沙拉可以直接吃,也可以涂面包!减肥期间也可以放心大胆的吃哦!
牛油果是公认的super food,高能低糖,也特别适合宝宝吃,非常有利于宝宝大脑发育和身体健康,我家娃超级喜欢牛油果,即使不做成沙拉,他也可以自己吃半个大个的牛油果,我有时候嫌麻烦也就直接和他一起吃了!
👀我觉得 Costco 的牛油果质量和新鲜度最好,基本没有坏的,在其他超市经常碰到外面是绿色,但怎么放都不变色的,再放一段时间里面都软了不能吃了,但Costco 买回来的多放几天切开里面还是翠绿翠绿的,但最近这批里面的核稍微有点大😅
最新评论 11
: 我经常抹面包吃
我经常抹面包吃
: 同好![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 很健康哦 很健康哦
: 是呀,尽量少吃碳水
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: 好棒呀这个健康喜欢 好棒呀这个健康喜欢
: 是滴,健康又好吃😋 是滴,健康又好吃😋
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: 恭喜🎊加v了 恭喜🎊加v了
: 谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 我也爱吃牛油果!直接蘸酱油就很好吃了 我也爱吃牛油果!直接蘸酱油就很好吃了
: 蘸酱油我还真没尝试过,改天试试
蘸酱油我还真没尝试过,改天试试