前天逛Trader Joe‘s,在奶酪区随意看看。
突然发现一款在角落的蓝色盒子,小小一盒,挺可爱。
仔细看,发现居然是山羊奶制作的Creamy Cheese,还没试过,拿来尝尝。
·
这款的热量挺友好,45大卡一个serving,28g。2.5g的脂肪,没有Trans Fat,有3g蛋白质,1g碳水,小于1g糖,没有添加糖。
成分有山羊奶、山羊奶酪、盐、发酵剂、酵素,还挺干净的。
·
我刚好买到了Whole Foods的蓝莓贝果,今天早上就用来配着吃了。
蓝莓贝果最近好流行,蓝莓干甜甜的,混在贝果里,吃着的是快乐。
·
这款奶酪单吃,有非常浓厚的山羊奶味,就是那种膻味。这倒是Goat Cheese的特点,所以如果不喜欢普通山羊奶酪,那这款就最好回避了。
奶酪延展性特别好,质地就跟奶油奶酪一模一样,抹贝果和面包都极其顺手。
·
我觉得夹在贝果中间吃,特别是搭配甜味的果干或水果一起,膻味在嘴里会被降低,很容易被接受。
下次可以试试抹在面包上,夹着水果一起吃,应该也不错。
最新评论 4
:对我就不太喜欢山羊的奶制品
:哈哈哈那刚好帮你拔草了!
回复 @Sparklecc:佩服你这种勇气