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北方人就爱吃咸豆腐脑，吃豆腐脑必配韭菜花，加了韭菜花的豆腐脑味道一级棒，不知道有没有小伙伴和我一样😄
豆腐脑营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
吃得好，让你健身效果加倍，俗话说3分练，7分吃嘛～～
我是用Silken豆腐做的简易版豆腐脑❤️
嫩豆腐蒸10分钟
蒸的同时做卤子
💕肉卤子
香菇，木耳，火腿切丝；黄花菜切小段
葱爆锅，放香菇黄花菜，火腿，炒香后放木耳➕开水
水开后放湿淀粉（淀粉要放2大勺）
一直搅拌直至厚重（做成厚厚的卤子才香）
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最新评论 8
:甜的豆腐花yyds![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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回复 @空之星:那可能之前在茶餐厅吃的豆花不正宗🤔️之前吃甜的是豆花加蜂蜜，所以不太能接受![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:北方人表示真的吃不惯甜豆花![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:我注意到你加V了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嘻嘻![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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加入V的行列![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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