🛒在 Costco 官网入手的铸铁锅，高颜值且价格实惠，比Le Creuset铸铁锅便宜多啦，我的农历新年第一单锅，分享给大家！😊
♥️Tramontina 4-quart Covered Enameled Cast Iron Braiser♥️
这款Tramontina铸铁锅是白珐琅涂层，圆形，带锅盖。💰价格$39.99美元/个，有两个颜色，红色是我最爱，毫不犹豫选择红色，买了2个，好事成双！红红火火过大年啦！
还有一个颜色是蓝绿色那样子(Color : Teal)，也挺好看。
•铸铁锅分为带珐琅涂层和不带珐琅涂层两种，锅内珐琅涂层又分白珐琅（Le Creuset常见）和黑珐琅（Staub常见）。不带珐琅涂层的代表是Lodge。
白珐琅更适合做浅色的料理炖煮比如白肉和海鲜，黑珐琅更适合重口味和煎炒。
我们买这两个锅除了迎新年喜庆，就是打算平时可以用来做最爱的Seafood Paella 🥘 西班牙海鲜饭、西班牙鸡肉饭、意大利烩饭等美食。
✨特点:
搪瓷铸铁
烤箱安全高达450华氏度
与所有灶具兼容
只能手洗
•耐用的铸铁与刻度搪瓷表面处理很容易清洁。
•缓慢而均匀地散发热量，使肉、家禽和蔬菜变嫩。
•盖子上的自喷冷凝脊均匀地收集和直接蒸汽到食物上，产生潮湿和美味的菜肴
•白色，光滑的搪瓷烹饪表面是不含pfoa和ptfe的
•表面光滑的不锈钢旋钮，可在450°F / 232°C的高温下使用
•烤箱安全高达450°F / 232°C
•兼容燃气、电、陶瓷玻璃及感应灶具
•建议使用硅胶、尼龙、竹子或木器 铲子
🌟铸铁锅的优缺点🌟
不管有没有珐琅涂层，铸铁锅的优点都是：受热均匀，锅盖重密封性好，水分流失少。保温性好，八成熟关火后余热也能把菜焖熟，直接端锅上桌吃完还能热乎乎。铸铁锅是非常适合中式的熬汤、煲粥、炖肉的，甚至可以用来焖白米饭。
缺点：如果用一只锅做几道菜会很耗时，中间清洗麻烦（热锅不能用冷水洗，必须用热水洗或等锅冷却）
🌟品牌简介🌟
Tramontina，中文名字查蒙蒂纳，是巴西顶级的锅具品牌，总公司位于巴西南里奥格兰德州，10家工厂遍布世界各地，在巴西Tramontina的身影占据巴西餐具市场的90%以上；在美国Tramontina的身影占据美国餐具市场的70%以上。
1911年， 铁匠Valentin Tramontina带着为人类创造富贵、快乐生活的梦想在巴西的北里约格朗德创办了铁制品公司，致力于提升人们的生活品质。
TRAMONTINA坚持以人为本，以至高的品质和人性化的设计取悦客户，不仅满足他们的物质需求，更注重客户精神层面的追求和开拓。凝合巴西人的热情、奔放、豪爽，TRAMONTINA家族以特有的深沉、细腻、专注，在餐厨领域倾注了无数心血，使得TRAMONTINA餐具尊贵典雅又不失活力。
TRAMONTINA，以它独有的魅力征服了无数人，赢得了巴西人民的喜爱。如今，TRAMONTINA的足迹已遍布世界120多个国家。不同国家文化上的差异是Tramontina公司最为看重的要素，所以，产品设计在尊重各地传统的同时，融入自身的内在价值，更完美地焕发出带有凝聚力的融和气质。
最新评论 6
:超爱这个红色，好棒
:现在打折啦！我之前想要深一点的那套，但好像下架了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
:我有一套深的，有的店还能找到！好用，够大 顿肘子最合适！家里stub都不用了！
回复 @Elaina_na:深的卖了很久 以前的 ！还会上更多更好的 相信coat从![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:颜值超高![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)