感谢家人们的投喂!
家里人去了一次LA,搞了这个给我!
以前一直有所耳闻,去年中秋节前后,湾区团购的一些店直接开价35刀一盒,我就很纳闷啊?为什么这么贵?35刀才八个啊!我的后厨房16刀6个,以及daisy阿姨那里28刀12个!到底哪里好了?而且看了小红书测评,也没觉得啥,现在我深深的打脸!为自己的浅薄无知打脸!
首先价格-其实你自己跑去那里当场买是25刀一盒子(团购一般加价10-11刀)在当场买的时候店家也可以单卖,一个大概3.25刀左右(他们卖25刀是算上tax的价格)
口感上,首先这个个头还是很大的!比我们湾区买的鲜肉月饼大一圈!而且重点是,不是面粉团,里面全是肉!!!!!而且肉爆汁水的!!!(不过严重怀疑他在肉里面加了冻肉皮)我放在烤箱里面烤,就会肉眼看到他汁水流出来!秉持小笼包汁水不能流的原则,我还要在烤的时候翻面几次,以防汁水流出太多!完全可以想象如果在LA当场买,味道还要上天!
和湾区同类型鲜肉月饼比起来,他的个头大,酥皮ok,皮薄,肉多!就是光明村流派!我吃完之后当场速冻了4个留着给我妹妹学校回来吃!我还在想要不要这次放春假把他送回LA
daisy阿姨家和他的区别就是小,酥皮比他厚,外加他的肉少没有放肉皮木有爆汁
和面面俱到的比,酥皮很接近,面面俱到家的肉没有他调的这么有上海的味道!他们家也没有康康小美那样放这么多肉皮!(虽然也有轻微爆汁)
这家就是月饼只能吃一个,(而且个头也很大,一个顶两)吃两个会腻!(别问我为什么,我是连吃了两个,一个早上吃登牢了)
如果是在LA附近的话可以买,而且最好是买一盒带回家,当场单买一个直接吃,加价10-11刀找团购买就没啥意义了!
最新评论 2
:哇,这个看得想吃。
:这家做的很好吃!如果在当地可以买