比起视频，我更是一个喜欢看菜谱的人~看菜谱的时候可以慢下来，好好琢磨其中的各种，加入自己大胆的尝试，然后脑补，在脑子里演练~整理了下来踢出4本，留下来剩下这些乖乖带走~
【感恩遇到这些烹饪书】图2
❶烘焙类一共有4本，这几本是上大学时候从国内背来的~一直觉得烘焙是减压的最好方式~这几本算是从0基础开始，覆盖了各种烘焙小知识~
❷重口味川菜
这是被我翻烂了的一本书，因为地处大村，中餐馆都是类似于panda express那种。也有号称是做四川菜的中餐馆，但是大多数鸡精取胜，价格也不公道~有了它以后，感觉一边小摊的套路你都get了！
❸陈月卿系列
如果你只是需要果蔬汁的配比，其实我觉得这两本书可以不用买，网上非常多视频~我当时是被全食物这个概念吸引买了这两本，算是完全颠覆我饮食观的书。看完最大的感触是，原来健康食物也可以是好吃的。
❹香料大全
这本书给我最大的感触就是脑洞大开！开启了新世界，让我get了原来香料甲和乙两个八竿子打不着的香料，还可以这样组合。非常颠覆认知！
【被断舍离掉的】图3
虽然断舍离掉了，但是他们还是有一些好处的：
➼如果你是0基础，完全不会做饭的人，这几本是个非常好的开始
➼如果你已经会做饭了，get了些基础做饭知识，那这几本可以给你非常多的idea，建议直接看目录即可
➼如果你已经会自己瞎琢磨了，并且觉得自己做的还行不难吃，那我来帮你排个雷💣，这几本可能对于你来说形式大于内容~
➼要单独说的一本，罗生堂的《做好一道菜》。其实这本书是好坏参半的一本。做菜的步骤写的很清楚，关注一些小细节，图片精美，非常适合0基础不会做饭的人~
坏的那一半，买到手一查作者发现书是blog的合集，内心有点小失望吧，感觉应该在买之前查查~照搬菜谱以后，发现味道中规中矩。在这个短视频发达的年代，建议瞅瞅目录上有什么感兴趣的菜，或许能找到更加好吃的做法~~
【这些让我流口水的文字】图3
都是记录着笔者和美食之间的故事的~刚开始看的时候，原本打算的是丰富下自己表达对食物喜爱之情的形容词~结果看了半天，发现自己动脑子的方向都是在脑补和中草，对食物的描述还是好吃两字走天下🤣~推荐大家在不饿的时候看看~~
11/13
最新评论 4
:哇哦，之前看你的晒货就觉得你做饭超厉害的！原来平时做了这么多功课！BTW上次请教你作羊肉汤放什么香料，我跟着做了很好喝谢谢亲
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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谢谢亲支持！我还在业余学习中~~对吃太热爱了 哈哈哈哈
:干货了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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