很少买菠萝,一是怕买不好,二嫌切着麻烦😹但是爱吃总还是嘴馋的😋。
于是最近在 Weee! 上买了这个菠萝,一个是因为要凑单正好水果没了,二是这个菠萝实在是便宜!
切开,去皮去芯,切块盐水稍微泡一下,不要太久,15-20分钟就好了,盐水泡一下更好入口,关键是会更甜😁
吃不掉的话切开以后还可以在冰箱保存1-2天,或者做个菠萝炒饭,酸酸甜甜。我还用这个菠萝代替芒果拌了泰式牛肉沙拉,味道绝了!配料如下:
材料:香菜/焯水牛肉片/蒜/小米辣/柠檬/洋葱/黄瓜丝/菠萝丁/喜欢九层塔的话可以稍微加一些/薄荷
酱汁:鱼露/酱油/糖/别的你喜欢的味道
希望大家一日三餐都能够好吃又健康!!