我对三明治🥪始终褒有无限热情,不仅极易被种草,自己还喜欢瞎鼓捣,而且天天吃都不腻,还超开心。
前几天刷手机的时候发现Erik’s DeliCafe在Fremont有分店, 而且就在舅舅家街对面的plaza,按我每周去舅舅家报到的频率居然没注意,当真该打。
这家开了将近50年的小餐厅在湾区有好几个分店,专卖三明治、沙拉和汤。之前我试过南湾的,印象是食材新鲜,分量足,而且每款三明治都搭配了不同的面包,很好吃。这次我点了他家人气选手:Pilgrims Progress, 家属选了Erik’s Reuben。
🥪Pilgrims Progress:配料包括火鸡胸、牛油果、番茄和苜蓿芽,满目春色,味道和谐又清新。店家搭配的面包是九种谷物面包,它不仅带来了一丝谷物的天然香气,咀嚼时也更有口感。酱料是secret Goo,我没有直接夹在三明治里,而是单独点的,它有点像酸咸口的蜂蜜芥末酱,用指尖沾一点尝尝,味道不怎么样,但淋上三明治却立马有了画龙点睛的感觉,好神奇。
🥪Erik’s Reuben:熏牛肉、德式酸菜、瑞士芝士,一看这配料就是肉食动物的真爱。我尝了两口,赞叹他家的酸菜腌得真好,完美中和了牛肉和芝士的厚重和浓郁,酸得恰到好处。店家搭配的面包是螺纹的黑麦面包,乍一看我以为是巧克力面包,心想这是什么稀奇组合?哈哈哈哈。因为馅料重口,黑麦的谷香被彻底覆盖了,不过这份健康的心意领了。
他家还有几款三明治也颇合我心意,下次点的时候再和小伙伴们分享😋。
湾区的uu如果也爱三明治,可以试试哦~
最新评论 7
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:哇很被种草!有机会试试
:嗯嗯,他家好几家分店呢,天气慢慢热了,🥪走起来
:哇我也喜欢这样的好棒
:握手握手🤝
:愛三明治
:耶✌️隔空握爪🤝