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节日聚会时准备了卤鸭翅，用的调味品有李锦记蚝油、绍兴料酒、李锦记鲜味生抽、粉盐、大料、芝麻、翠红香辣蘸料，食材添了切成块的蜀道香吮虾烤面筋小龙虾味和香菜。
卤制好的鸭翅和小龙虾味烤面筋，在出锅前拌入了翠宏香辣蘸料，加工后的食物，颜色鲜亮好看，味道浓郁、辣度适中，麻辣鲜美、入味可口。
翠宏香辣蘸料的商品特点：配料有干辣椒、菜籽油、白芝麻、大豆、花生、味精、食用盐、花椒、白砂糖、鸡精味调味料、香辛料、食用香精等，无糖无胆固醇不含反式脂肪酸；甄选优质干辣椒、白芝麻、植物油和花椒等多种食材制作而成，多种吃法，淋、拌、蘸皆可，保质期 12 个月。
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